Partager, s'éduquer, s'amuser

A deux reprises, j’ai eu l’occasion de me rendre à ce magnifique vignoble situé aux abords du majestueux Lac Okanagan. Une première fois...

Vous vous souvenez probablement de la chanson Don’t cry for me Argentina, une interprétation de Madonna en 1996 pour le film Evita. Ce...

Notre chronique du VINdredi vous suggère en vedette aujourd’hui un vin rouge italien, soit le Santa Cristina Chianti Superiore. Nom du...

Le Chardonnay est un cépage tellement populaire dans le monde qu’on lui a consacré sa journée à chaque jeudi avant le dernier lundi de...

Depuis quelques années nous avons assisté à une croissance de la consommation de vin, alors que la vente de bière perdait du terrain....

Depuis quelques années, la tendance des vins orange s’affiche dans les cartes de vins des bistros branchés ou dans les coulisses des...

Après le crabe, la pêche au homard sera lancée dans les prochaines semaines dans le Nord-Est de la province (Zone 23). Chaque année, les...

Le Tire-bouchon Griffin en partenariat avec les Huîtres Mallet de Shippagan et Magnetic Hill Winery, vous offrent la chance de gagner un...

Le 17 avril coïncide avec la Journée mondiale du Malbec. Ce raisin phare du vignoble de l’Argentine domine sur plus de 109 000 dans ce...

Qui n'a pas vu les récentes images des vignerons de France alors que la lutte contre le gel donne lieu à des scènes spectaculaires. Les...

Le 17 avril coïncide avec la Journée mondiale du Malbec. Ce cépage emblématique de l’Argentine est aussi cultivé en France. On le...

C’est VINdredi et le Tire-bouchon vous recommande aujourd’hui un bon rouge d'Argentine. Notre vin en vedette est La Mascota Cabernet...

La saison de pêche au crabe va débuter bientôt et avec le retour de la belle saison, les occasions de manger ce bon crustacé vont se...

Mon vin en vedette cette semaine est le très abordable Pinot Noir d’Inniskillin! Cépage : Pinot Noir Millésime : 2017 Région : Niagara...

Nom du vin : Château Puyfromage Millésime : 2018 Cépages : Mélange de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc Région : Bordeaux Pays...

Le 1er décembre dernier, l'Acadie Nouvelle publiait la 9e édition de mon classement annuel des 100 meilleurs achats à moins de 50 dollars...

Depuis 2012, je profite toujours de la fin de l’année pour dresser une liste des meilleures bouteilles que j’ai eu le privilège de...